Skip to main content

At Tatsumi, experience the fusion of Japanese yakiniku and shabu-shabu, offering A-grade Wagyu and delightful Japanese kushiage. Our grill and hotpot tables ensure a unique culinary adventure. Join us for a taste of authentic Japanese flavors!

ATTENTION:

From July 28th, 2025 to August 20th, 2025, we will be on a short summer break. Read more

Discover our menuBook a table

About us

Restaurant Tatsumi was born out of a deep passion for Japanese cuisine, brought to life by Chef Danny’s years of experience in the culinary world. Every dish is prepared with authenticity and respect for traditional Japanese customs. Our menu offers a diverse range of cooking styles—including Yakiniku, Robata, Hot Pot, and Kushiage—giving guests a true taste of Japan in every bite.

Discover our menu
gratis parkeren

Location

Tatsumi is located on the outskirts of Hoofddorp, just 10 minutes from Schiphol Airport. As a shared dining restaurant, we offer a diverse and flavorful menu designed to delight every palate.

Our restaurant is fully accessible for people with disabilities and provides ample free parking right at the entrance. Thanks to our central location and excellent accessibility, Tatsumi is the perfect spot for both business meetings and relaxed evenings out with colleagues or friends.

Read more

Signature Dishes

NIKU ROBATA Menu

45

Robota grill gangen menu met voor-, hoofd en bijgerechten

TATSUMI Menu (Hotpot)

67

Japanse hotpot menu met mr. Bear bouillon

Tuna Tartare on nori

13

Tonijn tartaar met zeewier

Salmon Ikura Uramaki

11

Sushirol met zalm en zalmkaviaar

Chicken Thigh skewer

7

Krokant gebakken kippendijfilet spies

MATSU Yakiniku Menu

54,5

Yakiniku gangen menu met voor-, hoofd-, bij- en nagerecht

Japanese A5 Wagyu Beef Platter

75

Japanse A5-grade Wagyu

Nagai Aburi Salmon Nigiri

11

Lang gesneden zalm op sushirijst

Wagyu gyoza

9.5

Gebakken dumplings met Japanse Wagyu

Shake - Shake Sushi

10

Een interactieve sushi-ervaring voor de kleintjes!

Gallery

Whether you are looking for a romantic getaway for two or a place to dine with friends, family or colleagues. Tatsumi is the place to be. Come and try our Japanese BBQ, Hot Pot or Kushiage. Take a look at Tatsumi’s gallery and get an impression of our restaurant, dishes and drinks!

View gallery

Reviews

What others have to say about their experience at Tatsumi

Voortreffelijk gegeten met een super fijne service. Zowel de hotpot als de bbq gedaan en dat was zeer verfijnd qua smaak en textuur. Wij komen zeer zeker terug.

Sebastian

Eten van hoge kwaliteit, zeer lekker en leuk om aan tafel te bbq-en. Heb je daar geen zin in, kun je ook de hot pot nemen of gewoon lekker je eigen menu samenstellen. Alles is even lekker. Ze geven ook duidelijk uitleg over wat je eet en hoe je dat bereidt als je dat zelf op de bbq maakt. Superlief personeel.

Wendy Pilon

Wij hebben een geweldige tijd doorgebracht bij Tatsumi. We genoten van de warme ontvangst, de verse ingrediƫnten en de verfrissende voorgerechten. De Japanse sukiyaki en barbecue waren een waar genot. Het is lang geleden dat we zo blij zijn geweest!

Olivia

Heerlijk eten, aanrader als je van echte pure smaken houdt.

Chaja Hoogland

Een restaurant met een heel leuk concept en erg vriendelijk personeel. Het vlees was van goede kwaliteit, de wagyu is heerlijk. Je bent lekker zelf bezig om je eten te bereiden aan tafel. Ik vond de rest van het eten verder prima, maar de smaken mogen wel wat intenser en creatiever wat mij betreft, het is nu wat basic. Ook kan de inrichting en verlichting naar mijn idee wat warmer en gezelliger. Wel een aanrader om eens een keertje heen te gaan!

Shan Bruggeman

Tatsumi in Hoofddorp is een echt verborgen pareltje! Het is een Japans restaurant dat nog niet heel bekend is, maar zeker de moeite waard om te ontdekken. Vanaf het moment dat je binnenkomt, voel je de luxe en stijl. Het heeft een moderne en chique uitstraling, maar voelt tegelijkertijd ontspannen en toegankelijk. De inrichting is echt prachtig en geeft je direct het gevoel dat je op een bijzondere plek bent.

Rxmer

Contact

Arnolduspark 10
2132 CR, Hoofddorp
023 303 5162
info@tatsumi.nl

Opening hours

Monday: 17.00 – 22.00
Tuesday: Closed
Wednesday: 17.00 – 22.00
Thursday: 17.00 – 22.00
Friday: 17.00 – 22.00
Saturday: 17.00 – 22.00
Sunday: 17.00 – 22.00

Route

Plan route

Parking is free at the large parking lot in front of our restaurant.